三、农 业
全年粮食作物播种面积640.4万公顷，比上年减少0.9%;油料作物播种面积172.9万公顷，增长2.4%;中草药材播种面积16.9万公顷，增长6.2%;蔬菜及食用菌播种面积158.3万公顷，增长2.6%。
全年粮食产量3593.8万吨，比上年增长2.4%，其中，夏粮产量增长3.7%，秋粮产量增长2.2%。经济作物中，油料产量438.6万吨，增长1.1%;蔬菜及食用菌产量5417.9万吨，增长4.2%;茶叶产量42.5万吨，增长8.1%;园林水果产量1341.8万吨，增长8.3%。
全年生猪出栏6662.7万头，比上年增长1.7%;牛出栏316.4万头，增长3.4%;羊出栏1767.3万只，下降1.4%;家禽出栏76511.9万只，下降2.0%。猪肉产量增长2.4%，牛肉产量增长1.3%，羊肉产量下降1.4%，禽蛋产量增长3.2%，牛奶产量增长1.7%。
全年水产养殖面积19.3万公顷，增长1.4%;水产品产量178.9万吨，增长3.9%。
全年新增有效灌溉面积1.94万公顷，年末有效灌溉面积299.5万公顷。全年新增综合治理水土流失面积52.9万公顷，累计1252.3万公顷。年末农业机械总动力5027.0万千瓦，比上年增长2.1%。全年农村用电量328.3亿千瓦时，增长2.0%。
四、工业和建筑业
全年工业增加值16705.2亿元，比上年增长5.3%，对经济增长的贡献率为24.5%。年末规模以上工业企业18044户，全年规模以上工业增加值增长6.1%。
在规模以上工业中，分轻重工业看，轻工业增加值比上年增长1.9%，重工业增加值增长7.8%，轻重工业增加值之比为28∶72。分经济类型看，国有企业增长11.1%，股份制企业增长5.9%，外商及港澳台商投资企业增长8.3%。
分行业看，规模以上工业41个行业大类中有25个行业增加值增长。其中，电气机械和器材制造业增加值比上年增长19.7%，化学原料和化学制品制造业增长13.4%，黑色金属冶炼和压延加工业增长10.0%，石油和天然气开采业增长7.9%，电力、热力生产和供应业增长5.2%，计算机、通信和其他电子设备制造业增长2.6%。高技术制造业增加值增长5.4%，占规模以上工业增加值的比重为15.6%;六大高耗能行业增加值增长9.8%。
从主要产品产量看，原煤产量比上年下降9.9%，发电量增长1.0%，天然气增长7.9%，单晶硅增长113.2%，钢材增长15.7%，彩色电视机增长15.4%，汽车增长8.8%，啤酒增长4.3%。全年规模以上工业企业产销率为95.2%。
表2：2023年规模以上工业企业主要产品产量及其增长速度
| 产品名称 | 单 位 | 绝对数 | 比上年增长（%） |
| 原煤 | 万吨 | 2032.0 | -9.9 |
| 汽油 | 万吨 | 183.4 | -14.2 |
| 天然气 | 亿立方米 | 594.8 | 7.9 |
| 发电量 | 亿千瓦小时 | 4712.6 | 1.0 |
| 铁矿石原矿量 | 万吨 | 10681.4 | 5.6 |
| 生铁 | 万吨 | 1983.6 | -2.6 |
| 粗钢 | 万吨 | 2688.8 | -3.8 |
| 钢材 | 万吨 | 4045.9 | 15.7 |
| 十种有色金属 | 万吨 | 173.9 | 5.9 |
| 农用氮磷钾化学肥料 | 万吨 | 316.5 | -5.0 |
| 饲料 | 万吨 | 1452.1 | -7.4 |
| 食用植物油 | 万吨 | 220.2 | 7.4 |
| 白酒 | 万千升 | 174.1 | -3.7 |
| 啤酒 | 万千升 | 268.7 | 4.3 |
| 卷烟 | 亿支 | 913.9 | 0.3 |
| 纱 | 万吨 | 59.9 | 10.3 |
| 布 | 亿米 | 10.2 | -7.3 |
| 化学纤维 | 万吨 | 66.2 | -9.3 |
| 彩色电视机 | 万台 | 1636.0 | 15.4 |
| 家用电冰箱 | 万台 | 140.0 | 21.5 |
| 房间空气调节器 | 万台 | 526.2 | 36.2 |
| 水泥 | 万吨 | 12151.6 | -3.1 |
| 平板玻璃 | 万重量箱 | 6378.8 | 0.6 |
| 中成药 | 万吨 | 21.6 | 20.7 |
| 汽车 | 万辆 | 97.5 | 8.8 |
| 电力电缆 | 万千米 | 373.6 | -9.8 |
| 电子计算机整机 | 万台 | 5345.1 | -26.6 |
| 移动通信手持机（手机） | 万台 | 14567.0 | 20.5 |
全年规模以上工业企业实现营业收入49344.7亿元，比上年增长1.0%，盈亏相抵后实现利润总额4506.1亿元，增长5.1%。其中，国有控股企业实现利润1669.2亿元，增长17.1%;股份制企业4000.7亿元，增长4.7%;外商及港澳台商投资企业353.8亿元，增长9.6%。全年规模以上工业企业每百元营业收入中的成本为81.3元，比上年下降0.6元。年末规模以上工业企业资产负债率为55.3%，比上年末下降0.8个百分点。
全年建筑业增加值4846.6亿元，比上年增长6.1%。年末具有资质等级的施工总承包和专业承包建筑业企业10031个，实现利润总额626.7亿元，增长13.8%。房屋建筑施工面积62066.7万平方米，下降13.6%;房屋建筑竣工面积18265.5万平方米，下降17.5%，其中住宅竣工面积11331.6万平方米，下降25.6%。